동결건조는 그냥 얼리는 것과 무엇이 다를까요?
얼렸다는 이름과 달리 가볍고 바삭한 이유는 무엇일까요? 재료 속 얼음이 빠져나가는 과정부터 건조한 뒤 포장이 필요한 이유까지 풀어봅니다.
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같은 30캡슐이어도 한 통의 무게는 다를 수 있습니다. 프로이덴 세 제품을 예로, 내용량과 원료별 함량을 읽고 개봉 전후의 보관 방법까지 확인해보세요.
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